النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة
.jpg "النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة")
يعتبر النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة من أهم النقاط التي يجب الاهتمام بها حتى تضمن أعلى نسبة نجاح لها، فهو أحد أهم عوامل نجاح جراحة تكميم المعدة مع الدكتور هيكل محمود استشاري جراحات السمنة والمناظير، فما هو النظام الغذائي الأمثل لمرضى السمنة بعد عملية تكميم المعدة؟
معدتك بعد عملية تكميم المعدة كمعدة طفل رضيع:
تعتمد عملية تكميم المعدة على استئصال ما يعادل من 75 إلى 80% من حجم المعدة وهذا إجراء ليس بيسير على الإطلاق، فهو يجعل طاقة وكفاءة المعدة بنفس كفاءة الطفل الرضيع الذي يحتاج لوقت حتى تتكيف معدته مع أنواع الطعام الداخل إليها، ولتهيئة معدتك بعد عملية تكميم المعدة وإعادة قدرتها على استقبال الطعام مرة أخرى التزم بالآتي في المراحل التالية:
في الأسبوع الأول بعد عملية تكميم المعدة: ابدأ بتناول المشروبات الشفافة غير المحلاة فقط مثل: الينسون والكركدية والنعناع وعصائر العنب والتفاح والشاي الأخضر، وحافظ على أن تشرب ما لا يقل عن 3 لتر من الماء بشكل يومي، مع الحرص على عدم تناول تلك المشروبات من خلال الشاليموه أو تناول أي مشروبات غازية.
في الأسبوع الثاني بعد عملية تكميم المعدة: يمكنك البدء بتناول منتجات الألبان ولكن خالية الدسم مثل: اللبن الرائب خالي الدسم، والزبادي خالي الدسم وكذلك اللبن خالي الدسم، مع أيضًا الحفاظ على البعد عن تناول أي مشروبات غازية.
في الأسبوع الثالث بعد عملية تكميم المعدة: ابدأ في تناول الشوربات الخفيفة مثل: شوربة الدجاج واللحم، وكذلك بعض الشوربات المخفوقة بالمضرب الكهربائي مثل: شوربة الجزر وشوربة الكوسة وشوربة الشوفان وشوربة العدس، لكن مع الحرص على عدم وضع أي توابل حارة في مكوناتها مثل: الفلفل الأسود أو الفلفل الحار.
في الأسبوع الرابع بعد عملية تكميم المعدة: احرص على تناول الأطعمة اللينة والمهروسة مثل البطاطس المهروسة والفول المهروس والشوفان باللبن، ولكن مع الحرص على تقسيم تلك الوجبات إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من ثلاث وجبات، والحرص أيضًا على عدم الخلط بين الطعام والشراب على الإطلاق، والتوقف المباشر عن تناول الطعام فوق الإحساس بالشبع لتجنب القيء والغثيان.
في الأسبوع الخامس بعد عملية تكميم المعدة: في ذلك الأسبوع ابدأ بتناول اللحوم المهروسة بالشوكة مثل: السمك والتونة المهروسة، والخضروات والفاكهة المهروسة والدهون الصحية مثل: زيت الزيتون وزيت عباد الشمس وزيت الذرة، وعدم استخدام أي سمن أو زبد على الإطلاق في طعامك، مع الحرص كل الحرص على تجربة نوع واحد فقط من الطعام على مدار اليوم حتى تبدأ أن تتهيأ معدتك بشكل سليم عليه.
في الأسبوع السادس من عملية تكميم المعدة: في هذا الأسبوع أصبح بإمكانك تناول طعامك المعتاد من خضروات وفاكهة مثل: الملوخية والبامية والسمك واللحوم والدواجن والبيض، وبعض النشويات البسيطة من المكرونة والأرز والتوست البني، وبعض الفواكه سهلة الهضم مثل الكنتالوب والبطيخ والموز، ولكن مع الحرص على المضغ بشكل جيد جدًا قبل البلع، وأيضًا التناول في أطباق صغيرة مع التوقف فور بدء شعورك بالشبع مباشرة.
ما هو الأكل الممنوع بعد عملية التكميم؟
كما ذكرنا من قبل على مريض السمنة أن يلتزم بنظام غذائي محدد خلال أول 6 أسابيع بعد عملية تكميم المعدة. وهناك بعض الأكلات الممنوعة بعد عملية تكميم المعدة مثل:
- الأطعمة المقلية:
مثل الوجبات السريعة، حتى لا يحدث اضطراب في الجهاز الهضمي.
- الأطعمة الليفية:
حيث إنها صعبة الهضم مثل الكرنب والقرنبيط والكرفس والبروكلي.
- اللحوم المصنعة:
لأنها تحتوي على الكثير من الصوديوم وهذا يعرض الجسم للجفاف، وقد تسبب آلام في المعدة مثل اللانشون والبسطرمة.
- الأرز الأبيض والمكرونة:
لأن منتجات الدقيق الأبيض يتم امتصاصها بشكل سريع وتتخزن في صورة دهون. كما إنها قد تسبب انسداد في الأمعاء، لأن عند هضمها تصبح سميكة القوام عندما تذوب في المياه داخل المعدة، وقد يشعر الشخص بالغثيان والقئ.
- الصلصة الجاهزة والمنتجات التي تشبهها:
مثل الكاتشب والمايونيز والصلصة الحارة، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكر، بالتالي تؤثر على معدل نزول الوزن بعد عملية التكميم.
- الفاكهة المجففة:
حيث تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، وهي صعبة الهضم بعد عملية تكميم المعدة.
- البذور والفشار والمكسرات:
فهي تعتبر من الأطعمة صعبة الهضم، وقد تسبب بعض الآلام في المعدة.
- المشروبات الغازية والعصائر:
هي على رأس قائمة الممنوعات بعد عملية التكميم، لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، وقد تؤدي إلى حدوث متلازمة الإغراق ومن ضمن أعراضها الإسهال.
- مشروبات الكافيين:
مثل الشاي والشاي الأخضر والقهوة، لأن الكافيين من المواد المدرة للبول التي قد تسبب الجفاف.
- المشروبات الكحولية:
لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية وهذا قد يبطء معدل نزول الوزن بعد عملية تكميم المعدة، كما إنها تزيد من حساسية المعدة خاصًة بعد عملية التكميم مباشرةً.
عملية تكميم المعدة مصدر خوف لدى العديد من مرضى السمنة.. كيف ذلك!
نعم يخشى الكثيرون من مرضى السمنة التعرض لعمليات السمنة الجراحية خوفًا من المرور بخطوة التخدير العام أو من إمكانية حدوث عدوى، أو إمكانية حدوث نزيف محتمل في العملية أو بعدها، ولكن لا داعي لكل هذا القلق فقد تطورت عمليات السمنة الجراحية في الأعوام الأخيرة بنسبة عالية جدًا وأصبحت أكثر العمليات أمانًا على مستوى العالم، ولكن لضمان أعلى نسبة نجاح في عملية تكميم المعدة الخاصة بك احرص على اختيار طبيب السمنة ذو الخبرة والكفاءة مثل الدكتور هيكل محمود لما له من ريادة في إجراء عملية تكميم المعدة بالـ J Shape، والتي له بها نسبة عالية جدًا من النجاح الباهر بين مرضاه.
ما هي عملية تكميم المعدة بالـ J Shape التي يتميز بها الدكتور هيكل محمود؟
إن عملية تكميم المعدة بالـ J Shape مع الدكتور هيكل محمود استشاري جراحات السمنة المفرطة تعتمد على قص ما يعادل من 75 إلى 80% من حجم المعدة الأصلي بحيث يكون جزء المعدة الباقي على شكل حرف J، بحيث يحافظ هذا الشكل على الاحتفاظ بجزء المعدة المسئول عن امتصاص المعادن والفيتامينات بعد العملية؛ حتى لا يمر المريض بأي فترة هزل أو تعب في فترة النقاهة بعد عملية تكميم المعدة بالـ J Shape مع الدكتور هيكل محمود، وكذلك حتى لا يُعاني المريض من تساقط الشعر بعد عملية عملية تكميم المعدة أو أي شحوب في الوجه يؤثر على جماله وعلى ثقته في نفسه.
كما أن عملية تكميم المعدة مع الدكتور هيكل محمود تتم بأقل نسبة مع الألم فهو يحرص على تركيب جهاز السيطرة على الألم PCA، الذي بإمكان المريض الضغط عليه عند الشعور بالألم لإطلاق بعض المواد الطبية التي تساعده على السيطرة على الوجع في أقل فترة ممكنة.
